Campingrezept: Couscous, aber anders

op 24/04/2023

Vielleicht kennt ihr das: Wenn ich im Campingurlaub bin, habe ich wirklich nicht jeden Tag Lust und Zeit, etwas Großartiges auf dem Campingtisch zu zaubern. Trotzdem möchte man nach ein paar Tagen Pasta, Reis oder Kartoffeln einmal wieder etwas anderes essen. In diesem Fall ist ein Couscous-Salat mit üppiger Einlage genau das Richtige. In einer Viertelstunde zubereitet, gesund und eine willkommene Abwechslung. Vor allem diese Variante mit Avocado, Ziegenkäse und knusprig gebratenem Speck. Kein Fan von Ziegenkäse? Mit Feta schmeckt es ebenfalls. Oder lieber keine Avocado? Sie lässt sich durch sonnengetrocknete Tomaten ersetzen. Guten Appetit!

Die 5 abwechslungsreichsten Kanustrecken in Europa

op 21/04/2023

Habt ihr gewusst, dass es einen Internationalen Kanutag gibt? Nun, ich auch nicht. Jedenfalls bis vor Kurzem, als ich an diesem Ehrentag, dem 26. Juni, darauf aufmerksam wurde. Das inspirierte mich, einmal die schönsten Kanurouten Europas zusammenzustellen. Und dies ist das Ergebnis: fünf gut erreichbare Kanustrecken in wunderschönen Landschaften.

Essen gehen im Urlaub: Wie halten wir es mit dem Trinkgeld?

op 21/04/2023

Entspannt am Tisch sitzen, klingende Gläser, gut gefüllte Teller. Zeit für einander, Zeit zum Lachen und Erzählen. Gebt ihr ein Trinkgeld, wenn das Essen und der Service im Restaurant gut waren? Und wie viel ist dann angebracht? Feste Regeln gibt es nicht, aber wir sagen euch, was üblich ist.

Campingrezepte: Gegrilltes Grün

op 24/04/2023

Wenn ich campe, gehe ich regelmäßig zum Essen aus. Ich liebe es, die ganze Promenade entlang zu schlendern und nach dem einen Lokal Ausschau zu halten, das eine gute Auswahl an Gerichten anbietet und einen einladenden Eindruck macht. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an leckere Tapas in Spanien, frisch gegrillten Fisch oder ein gutes Stück Fleisch denke! Auch die Pommes frites, die dazu serviert werden, werde ich mit Sicherheit alle verspeisen. Aber natürlich ist es nicht sehr gesund, so etwas jeden Tag zu machen (und außerdem nicht gut für meinen Geldbeutel). Darum mache ich mir im Urlaub mein Essen auch ab und zu vor meinem Zelt, wie diesen Salat mit viel Gemüse. Und dieses Campingrezept ist sehr leicht zuzubereiten. Lasst es euch schmecken!

Der Tour de France auf den Fersen (2)

op 12/07/2018

Vorige Woche habe ich bereits zwei Tipps dazu gegeben, wie ihr einen Campingurlaub in Frankreich mit einem Besuch der Tour de France verbinden könnt. Inzwischen sind die Radrennfahrer schon zu ihrer dreiwöchigen Tour aufgebrochen und damit ist es Zeit für die letzten drei Tipps. Wo sollte man sein Reisemobil am besten parken bzw. sein Zelt aufschlagen, um die Tour de France auch in Woche zwei und drei zu verfolgen?

Der Tour de France auf den Fersen (1)

op 02/07/2018

Möchtet ihr euren Campingurlaub mit einem Besuch des größten Radsportevents der Welt kombinieren? Die Rennfahrer der Tour de France ziehen zwischen dem 7. und 29. Juli erneut durch Frankreich, und das ist natürlich die perfekte Gelegenheit, sie einmal live in Aktion zu erleben. Möchtet ihr wissen, wo ihr am besten euer Reisemobil parken bzw. euer Zelt aufschlagen solltet? Ich habe fünf Campingtipps für euch, bei denen ihr nicht nur die französische Landschaft, sondern auch die Tour de France genießen könnt! Heute Teil 1 mit den ersten beiden Tipps.