Vielleicht kennt ihr das: Wenn ich im Campingurlaub bin, habe ich wirklich nicht jeden Tag Lust und Zeit, etwas Großartiges auf dem Campingtisch zu zaubern. Trotzdem möchte man nach ein paar Tagen Pasta, Reis oder Kartoffeln einmal wieder etwas anderes essen. In diesem Fall ist ein Couscous-Salat mit üppiger Einlage genau das Richtige. In einer Viertelstunde zubereitet, gesund und eine willkommene Abwechslung. Vor allem diese Variante mit...
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Habt ihr gewusst, dass es einen Internationalen Kanutag gibt? Nun, ich auch nicht. Jedenfalls bis vor Kurzem, als ich an diesem Ehrentag, dem 26. Juni, darauf aufmerksam wurde. Das inspirierte mich, einmal die schönsten Kanurouten Europas zusammenzustellen. Und dies ist das Ergebnis: fünf gut erreichbare Kanustrecken in wunderschönen Landschaften.
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Entspannt am Tisch sitzen, klingende Gläser, gut gefüllte Teller. Zeit für einander. Zeit zum Lachen und Erzählen. Es ist schließlich Urlaub: Keine Pflichten warten, wir genießen die Freiheit. Aber auch im Urlaub kann man am Ende des Abends das Restaurant nicht verlassen, ohne zu bezahlen. Gebt ihr ein Trinkgeld, wenn das Essen und der Service gut waren und die Atmosphäre im Restaurant stimmte? Und wie viel Trinkgeld ist dann angebracht?...
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Niemand will zu Beginn seines Urlaubs stundenlang im Stau stehen. Natürlich kann man sich dazu entscheiden, an einem anderen Tag loszufahren, aber das hat man nicht immer in der Hand. Zum Beispiel weil bei der gewählten Unterkunft feste Ankunftstage gelten. Ich habe euch eine Liste mit Dos und Don’ts für den berüchtigten schwarzen Samstag in Frankreich zusammengestellt und habe auch noch einige Tipps, falls ihr wider Erwarten doch im Stau...
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Wenn ich campe, gehe ich regelmäßig zum Essen aus. Ich liebe es, die ganze Promenade entlang zu schlendern und nach dem einen Lokal Ausschau zu halten, das eine gute Auswahl an Gerichten anbietet und einen einladenden Eindruck macht. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an leckere Tapas, frisch gegrillten Fisch oder ein gutes Stück Fleisch denke! Auch die Pommes frites, die dazu serviert werden, werde ich mit Sicherheit alle...
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Was bei mir Urlaubsgefühle weckt? Wenn ich morgens mit meinen Duschsachen unter dem Arm in Badelatschen über knirschenden Kies zum Sanitärgebäude auf dem Campingplatz gehe. Es ist noch etwas kühl, aber die ersten Sonnenstrahlen scheinen mir schon ins Gesicht, die Vögel zwitschern, auch andere Camper werden langsam wach und ich begrüße sie freundlich. Unterdessen träume ich bereits von all den schönen Dingen, die wir an diesem Tag unternehmen werden. Das genieße ich! Um dieses Gefühl wieder einmal zu erleben, bin ich im Mai mit einer Freundin auf einen Campingplatz in Südfrankreich gefahren: Le Sérignan Plage.
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