{"id":5721,"date":"2022-03-14T10:00:35","date_gmt":"2022-03-14T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/?post_type=listing&#038;p=5721\/"},"modified":"2023-01-30T14:32:07","modified_gmt":"2023-01-30T13:32:07","slug":"drei-einfache-camping-rezepte","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/drei-einfache-camping-rezepte\/","title":{"rendered":"Drei einfache Camping-Rezepte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Campen in der Natur \u2013 aus dem Zelt steigen, das Gras zwischen den Zehen f\u00fchlen und an warmen Sommerabenden die Grillen zirpen h\u00f6ren \u2013 f\u00fcr die meisten Menschen ist das der Inbegriff von Freiheit. Und doch kann man sich in dieser Freiheit leicht eingeschr\u00e4nkt f\u00fchlen, wenn es um das Thema Kochen geht. Auf begrenztem Raum mit einfachem Equipment leckere Gerichte zaubern? Nichts leichter als das! In diesem Blog stellen wir euch drei leckere Camping-Rezepte vor.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_8181\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/list-image-3-gemakkelijke-campinggerechten-f01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8181\" class=\"wp-image-8181 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/list-image-3-gemakkelijke-campinggerechten-f01.jpg\" alt=\"Kochen auf dem Campingplatz | Einfache Camping-Rezepte\" width=\"600\" height=\"263\" srcset=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/list-image-3-gemakkelijke-campinggerechten-f01.jpg 600w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/list-image-3-gemakkelijke-campinggerechten-f01-300x132.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8181\" class=\"wp-caption-text\">Kochen auf dem Campingplatz \u2013 mit der richtigen Ausstattung kein Problem!<\/p><\/div>\n<h2>Outdoor-Kochen f\u00fcr Campingfans<\/h2>\n<p>Mit der richtigen Camping-Ausstattung und klug gew\u00e4hlten Zutaten lassen sich auch im Wohnmobil leckere, gesunde Rezepte zaubern! Vom richtigen Campingkocher, \u00fcber das richtige Campinggeschirr, K\u00fchlbox und Gasflasche \u2013 es gibt <a href=\"https:\/\/www.eurocampings.de\/blog\/listing\/kochen-auf-dem-campingplatz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">viel zu beachten<\/a>.<\/p>\n<p>Auch wenn ihr gerne mit leichtem Gep\u00e4ck im Campingurlaub unterwegs seid, sollten die folgenden Zutaten und Ausr\u00fcstungen zum guten Gelingen schmackhafter Gerichte, definitiv unter euren Vorr\u00e4ten sein:<\/p>\n<ul class=\"notitie\">\n<li>Pfeffer &amp; Salz<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l (auch gut f\u00fcr Dressings)<\/li>\n<li>Kr\u00e4uter (bei leichtem Gep\u00e4ck sind Kr\u00e4uter-Kombinationen praktisch)<\/li>\n<li>Zucker<\/li>\n<li>Aluminiumfolie<\/li>\n<li>Schneidebrettchen<\/li>\n<li>Messer<\/li>\n<li>K\u00e4sehobel<\/li>\n<li>Dosen\u00f6ffner<\/li>\n<li>Pfannenwender<\/li>\n<li>Grill<\/li>\n<li>Feuerfeste (Auflauf-)Form<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr ein wenig schmackhafte Abwechslung auf dem Campingplatz haben wir drei einfache, gesunde Camping-Rezepte f\u00fcr euch zusammengestellt. Mit wenig Aufwand k\u00f6nnt ihr so im Handumdrehen tolle Gerichte f\u00fcr die ganze Familie zaubern.<\/p>\n<h2>Franz\u00f6sisches Camping-Rezept: \u201eCoq au Camping\u201d<\/h2>\n<p>Wir starten unsere kulinarische Reise mit dem franz\u00f6sischen Klassikers Coq au Vine \u2013 in der abgespeckten, nicht minder leckeren Camping-Edition! Dieses Gericht l\u00e4sst sich nat\u00fcrlich \u00fcberall zubereiten, doch auf einem <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/frankreich\/\">franz\u00f6sischen Campingplatz<\/a>, mit frischen, regionalen Zutaten und Wein sowie typisch franz\u00f6sischem Baguette und K\u00e4se, l\u00e4sst es sich sicher noch ein wenig mehr genie\u00dfen. Als Beilage eignet sich hervorragend ein <u><a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/campingrezept-couscous-aber-anders\/\">Couscous-Salat.<\/a><\/u><\/p>\n<p>Ob als allt\u00e4gliches Gericht oder um besondere Anl\u00e4sse auf dem Campingplatz zu feiern oder den letzten Urlaubstag gem\u00fctlich ausklingen zu lassen \u2013 dieses Festmahl l\u00e4sst sich innerhalb von nur 30 Minuten zubereiten. Alles war ihr daf\u00fcr n\u00f6tig habt ist ein gro\u00dfer Topf und ein Campingkocher oder alternativ ein <a href=\"https:\/\/www.omniasweden.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">OMNIA Campingbackofens<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"notitie\">\n<li>2 Schalotten<\/li>\n<li>1 Dose Pilze<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe Karotte<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>250 g ger\u00e4ucherter Speck, in W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n<li>12 H\u00e4hnchenschenkel<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1 EL Tomatenmark<\/li>\n<li>2 EL Mehl<\/li>\n<li>300 ml trockener Rotwein<\/li>\n<li>1 W\u00fcrfel H\u00fchnerbr\u00fche<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer &amp; Thymian<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_32751\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-32751\" class=\"wp-image-32751 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1264196263-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1264196263-1-1.jpg 800w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1264196263-1-1-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1264196263-1-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1264196263-1-1-140x94.jpg 140w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-32751\" class=\"wp-caption-text\">Ideal f\u00fcr die ganze Familie oder um es in geselliger Runde mit den Campingplatz-Nachbarn zu teilen.<span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0<\/span><\/p><\/div>\n<p><strong>Zubereitung: <\/strong>In einem gro\u00dfen Topf den Speck knusprig braten. Dann das H\u00e4hnchen, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und die M\u00f6hre hinzuf\u00fcgen und alles zusammen ca. 5 Minuten lang braten. Mit Wein und der Br\u00fche abl\u00f6schen. Bei niedriger Temperatur ca. 20 Minuten lang k\u00f6cheln lassen. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<p>Auf den Geschmack gekommen? Weitere leckere franz\u00f6sische Spezialit\u00e4ten und Inspirationen findet ihr <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/5-lokale-spezialitaeten-aus-frankreich\/\">hier<\/a>.<\/p>\n<h2>Italienisches Camping-Rezept: Vegetarische Lasagne mit Ricotta und Zucchini<\/h2>\n<p>Wenn ihr denkt, dass Lasagne nur im Backofen vorbereitet werden kann, dann wird euch dieses Rezept vom Gegenteil \u00fcberzeugen. Dieses Gericht ist besonders lecker, wenn es mit regionalen Produkten wie Parmesan und frischem Marktgem\u00fcse zubereitet wird. In <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/italien\/\">Italien<\/a>\u00a0findet man diese Zutaten \u00fcberall.<\/p>\n<div id=\"attachment_32759\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-32759\" class=\"wp-image-32759 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1527285422-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1527285422-1.jpg 800w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1527285422-1-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1527285422-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1527285422-1-140x94.jpg 140w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-32759\" class=\"wp-caption-text\">In Italien kann man fast \u00fcberall marktfrisches Gem\u00fcse kaufen.<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/p>\n<ul class=\"notitie\">\n<li>1 Packung Lasagnebl\u00e4tter<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>500 g Tomatensauce<\/li>\n<li>250 g Ricotta-K\u00e4se<\/li>\n<li>Geriebener K\u00e4se (am besten Parmesan)<\/li>\n<li>Frischer Basilikum<\/li>\n<li>2 Zucchinis<\/li>\n<li>1 Paprika<\/li>\n<li>Optional: Aubergine und\/oder Mozzarella<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer &amp; Muskatnuss<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung: <\/strong>Die Lasagnebl\u00e4tter in reichlich Wasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit wird die Bechamelsauce vorbereitet: Hierzu wird der Ricotta mit dem Ei, Pfeffer, Salz und eventuell etwas Muskatnuss vermengt. Schneide das Gem\u00fcse in St\u00fccke und grille es auf dem Grill oder alternativ in der Pfanne. Erw\u00e4rme dann die Tomatensauce und bedecke den Boden einer Auflaufsch\u00fcssel mit einer d\u00fcnnen Schicht Tomatensauce. Schichte anschlie\u00dfend immer im Wechsel Lasagnebl\u00e4tter, Bechamelsauce, gegrilltes Gem\u00fcse und Tomatensauce. Zwischen den Lagen kannst du einige frische Basilikumbl\u00e4tter verteilen. Die oberste Lage sollte mit Lasagnebl\u00e4ttern abschlie\u00dfen, auf denen ein bisschen Bechamelsauce verteilt wird. Zum Schluss noch etwas Parmesan und die Lasagne ist \u2013 ganz ohne Ofen &#8211; finito!<\/p>\n<p>In rund 20 Minuten k\u00f6nnt ihr so eure leckere, selbstgemachte Pfannenlasagne genie\u00dfen! Und wenn ihr doch einmal keine Lust habt zu kochen, finden sich zum Beispiel in der Urlaubsregion am <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/italien\/gardasee\/\">Gardasee<\/a> zahllose Restaurants, in denen ihr <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/restaurant-tipps-gardasee\/\">italienische Spezialit\u00e4ten<\/a> probieren k\u00f6nnt.<\/p>\n<h2>Frisch aus dem Meer: Fisch-Gem\u00fcsep\u00e4ckchen vom Grill<\/h2>\n<p>Wenn ihr euren <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/thema\/campingplatze-am-meer\/\">Urlaub an einem Meer<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/thema\/campingplatze-am-see\/\">See<\/a> verbringt, solltet ihr unbedingt die Gelegenheit nutzen und regionalen, fangfrischen Fisch zubereiten! Unser letztes Campingrezept l\u00e4sst sich mit allerlei Fischsorten, wie zum Beispiel Lachs, Forelle oder Pangasius zubereiten. Zusammen mit wechselndem marktfrischen Gem\u00fcse bieten sich gen\u00fcgend M\u00f6glichkeiten, um dieses leckere Gericht vielf\u00e4ltig zu genie\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/p>\n<ul class=\"notitie\">\n<li>4 Fischfilets nach Wahl<\/li>\n<li>200 g Kirschtomaten<\/li>\n<li>1 Zucchini<\/li>\n<li>\u00bd Bund Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<li>1 (rote) Zwiebel<\/li>\n<li>Nach Belieben w\u00fcrzen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung: <\/strong>Heize den Grill bis die Kohlen die richtige Temperatur haben. Die Zwiebel fein w\u00fcrfeln und das restliche Gem\u00fcse in Scheiben scheiden. Auf 4 rechteckigen St\u00fccken Alufolie je ein Fischfilet und eine kleine Portion Gem\u00fcse verteilen. Das Ganze anschlie\u00dfend mit Gew\u00fcrzen deiner Wahl abschmecken. Schlie\u00dfe dann die Aluminiumfolie zu kleinen Paketen zusammen und lege sie auf den Grill. Innerhalb von 15 Minuten ist der Fisch fertig gegart. Als Beilage eigenen sich gebackene Kartoffeln vom Grill und ein <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/campingrezepte-gegrilltes-gruen\/\">frischer gr\u00fcner Salat<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_32755\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-32755\" class=\"wp-image-32755 size-full\" src=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1416511751-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1416511751-1.jpg 800w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1416511751-1-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1416511751-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/shutterstock_1416511751-1-140x94.jpg 140w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-32755\" class=\"wp-caption-text\">Fangfrischer Fisch vom Grill.<\/p><\/div>\n<p>Mit diesen und <u><a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/campingrezepte-gegrilltes-gruen\/\">weiteren Camping-Rezepten<\/a><\/u> ist Kochen auf dem Campingplatz kinderleicht und macht obendrein noch viel Spa\u00df. Und solltet ihr euch doch einmal im Restaurant bekochen lassen, haben wir hier noch einige Tipps f\u00fcr euch zum Thema Essen gehen im Urlaub und die <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/wie-halten-wir-es-mit-dem-trinkgeld\/\">Trinkgeldettikette <\/a>verschiedener L\u00e4nder.<\/p>\n<p>Was kocht oder grillt ihr am liebsten im Campingurlaub? Kocht ihr im Wohnmobil oder Wohnwagen, oder lieber drau\u00dfen an der frischen Luft? Erz\u00e4hlt es uns in den Kommentaren!<\/p>\n<p>Wir w\u00fcnschen euch viel Spa\u00df beim Kochen und einen guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Campen in der Natur \u2013 aus dem Zelt steigen, das Gras zwischen den Zehen f\u00fchlen und an warmen Sommerabenden die Grillen zirpen h\u00f6ren \u2013 f\u00fcr die meisten Menschen ist das der Inbegriff von Freiheit. Und doch kann man sich in dieser Freiheit leicht eingeschr\u00e4nkt f\u00fchlen, wenn es um das Thema kochen geht. Auf begrenztem Raum mit einfachem Equipment leckere Gerichte zaubern? Nichts leichter als das! In diesem Blog stellen wir euch drei leckere Camping-Rezepte vor.<\/p>\n","protected":false},"author":254,"featured_media":3720,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5721","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_type-campingrezepte","listing_location-frankreich","listing_location-italien"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/5721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/254"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5721"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/5721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32768,"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/5721\/revisions\/32768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}