{"id":16735,"date":"2019-09-17T12:26:28","date_gmt":"2019-09-17T10:26:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/?post_type=listing&p=16735"},"modified":"2024-12-01T09:37:20","modified_gmt":"2024-12-01T08:37:20","slug":"guter-kaffee-auf-dem-campingplatz","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/guter-kaffee-auf-dem-campingplatz\/","title":{"rendered":"Wie bereitet man auf dem Campingplatz den besten Kaffee zu?"},"content":{"rendered":"

Wir lieben Hei\u00dfgetr\u00e4nke, aber auf dem Campingplatz sind billige Maschinen und Instant-Produkte immer noch weit verbreitet. Es ist eine Schande! F\u00fcr wenig Geld und mit minimalem Aufwand kann man auch beim Campen das Beste aus der Bohne holen. Als Nerd verrate ich euch gerne meine Tipps f\u00fcr den besten Kaffee auf dem Campingplatz.<\/strong><\/p>\n

\"Kaffee

Auf die Nachbarschaft! Hei\u00dfe Getr\u00e4nke nach einem sch\u00f6nen Tag auf dem Campingplatz<\/p><\/div>\n

Ihr steigt morgens aus eurem Wohnwagen oder Zelt und freut euch auf ein leckeres Fr\u00fchst\u00fcck. Frisches Baguette, guter Aufschnitt, Marmelade und Sonnenschein. Dazu passt doch nun wirklich kein schlapper oder gar bitterer Kaffee, oder?! L\u00f6slicher Instant und billige Maschinen liefern nur selten die passenden Ergebnisse. Mit den richtigen Utensilien im Gep\u00e4ck und ein paar n\u00fctzlichen Tipps k\u00f6nnt ihr euren Campingplatz-Kaffee auf die n\u00e4chste Stufe heben.<\/p>\n

1. Entscheidet euch zun\u00e4chst f\u00fcr eine Zubereitungsmethode<\/h2>\n

Aeropress, das Aufbr\u00fchen oder die French Press. Zu den hier genannten Methoden geh\u00f6ren handliche Ger\u00e4te, die man sowohl im Innen- als auch im Au\u00dfenbereich verwenden kann \u2013 und das schon mit wenig \u00dcbung und ohne gro\u00dfe Probleme. Mit einigen wenigen Erl\u00e4uterungen und praktischen Tipps k\u00f6nnt ihr gleich loslegen.<\/p>\n

Aeropress<\/h3>\n
\"Aeropress

Quelle Foto: Amazon<\/p><\/div>\n

Die Aeropress\u00a0ist eine kompakte R\u00f6hre, die eigentlich \u00fcberall Platz findet. Um die Aeropress zu nutzen, legt ihr den Filter auf den Verschluss, schraubt diesen dann auf den unteren Zylinder und f\u00fcllt die gew\u00fcnschte Menge Pulver ein, um schlie\u00dflich den Zylinder mit Wasser aufzuf\u00fcllen. Jetzt hei\u00dft es, gut umzur\u00fchren, ein bis zwei Minuten zu warten und dann den Druckzylinder aufzusetzen. Jetzt k\u00f6nnt ihr die Aeropress auf eine Tasse setzen und den Kaffee mithilfe des Druckzylinders in die Tasse dr\u00fccken.<\/p>\n

Die beiliegende Anleitung f\u00fcr die Aero ist sehr verst\u00e4ndlich. Einfach ein paarmal \u00fcben und ihr habt den Dreh raus. Die Aeropress verzeiht dar\u00fcber hinaus auch den einen oder anderen Fehler. Ihr m\u00fcsst also keine ausgebildeten Baristas sein, um beim Zubereiten Erfolg zu haben. Die Reinigung der Aeropress ist \u00fcberdies einfach und die 350 mitgelieferten Filter d\u00fcrften f\u00fcr euren Urlaub ausreichen.<\/p>\n

Der einzige Nachteil an der Aeropress ist, dass man maximal eine gro\u00dfe Tasse Kaffee auf einmal zubereiten kann. Will man also die ganze Familie mit dem \u201eSchwarzen Gold\u201c versorgen, wird das einige Zeit in Anspruch nehmen. Achtet auch darauf, dass ihr eine solide und stabile Unterlage nutzt. Wenn ihr in einem Zelt campt und keinen Tisch zur Hand habt, kann es schon mal ein wenig tricky werden. Der Preis der Aeropress liegt in der Regel zwischen 30 und 40 Euro.<\/p>\n

Aufbr\u00fchen<\/h3>\n
\"Aufbr\u00fchen\"

Quelle Foto: Amazon<\/p><\/div>\n

Bohnen mahlen und aufbr\u00fchen aufbr\u00fchen, ist das nicht altmodisch? Nein, Handgefilterter liegt wieder ganz im Trend und das Aufbr\u00fchen sorgt f\u00fcr k\u00f6stlichen Kaffee. Preislich ist diese Methode sehr annehmbar. Filterhalter gibt es bereits f\u00fcr einen Zehner. Die Papierfilter kann man im Supermarkt f\u00fcr ein paar Euro kaufen. Je nach Gr\u00f6\u00dfe des Filterhalters kann man diesen auch f\u00fcr eine gr\u00f6\u00dfere Gesellschaft verwenden.<\/p>\n

Die Handfilter-Methode funktioniert denkbar simpel: Filterhalter\u00a0mit Filter auf die Kanne setzen, gemahlene Bohnen dazugeben und mit hei\u00dfem Wasser aufgie\u00dfen. Auf dem Campingplatz kann sich das Aufbr\u00fchen schon mal etwas schwieriger gestalten. Ein wackeliger Tisch und eine starke Windb\u00f6e k\u00f6nnen dazu f\u00fchren, dass die gesamte Konstruktion aus dem Gleichgewicht ger\u00e4t. Sucht daher einen ruhigen Ort und eine stabile Unterlage, um gute Resultate zu erzielen.<\/p>\n

Mein Lieblingsfilterhalter f\u00fcr den Campingplatz ist der Kalita Wave. Der gro\u00dfe Vorteil dieses Filterhalters liegt darin, dass er manchen Fehler verzeiht. Selbst unge\u00fcbt zaubert man mit ihm ein gutes Ergebnis in die Becher. So ist auch ein wackeliger Tisch kein Drama. Mit einem Preis von 40 Euro f\u00fcr die 500 ml-Version ist der Kalita Wave allerdings auch nicht ganz billig.<\/p>\n

French Press<\/h3>\n
\"French

Quelle Foto: Amazon<\/p><\/div>\n

Die French Press\u00a0ist auch bekannt als Caf\u00e9ti\u00e8re oder Pressstempelkanne. In eine zylindrische Kanne f\u00fcllt man grob gemahlenen Kaffee und gie\u00dft anschlie\u00dfend hei\u00dfes Wasser darauf. Dann hei\u00dft es gut umr\u00fchren und nach einer Minute den Deckel mit dem Pressstempel aufsetzen. Nach einer Wartezeit von drei bis vier Minuten dr\u00fcckt man den Kolben sanft und gleichm\u00e4\u00dfig nach unten und voil\u00e1: Der Mutermacher kann eingeschenkt werden.<\/p>\n

Oft sieht man die French Press in Glasform, aber es gibt auch verschiedene Edelstahlmodelle. Die Letztgenannten sind f\u00fcr den Campingurlaub besonders geeignet, denn sie k\u00f6nnen auch schon mal einen Sto\u00df vertragen. Die French Press ist in allen m\u00f6glichen Gr\u00f6\u00dfen erh\u00e4ltlich. W\u00e4hlt einfach die Gr\u00f6\u00dfe, die zu eurem Gep\u00e4ckraum und der Gr\u00f6\u00dfe der zu versorgenden Gruppe passt.<\/p>\n

Ein Nachteil der French Press ist, dass die Reinigung schwieriger ist als mit den zuvor genannten Ger\u00e4ten. Hier ist es nicht damit getan, einfach einen Papierfilter wegzuwerfen. Nach dem Ausgie\u00dfen befindet sich der Kaffeesatz noch in der Kanne. Entsorgt den Satz in einem M\u00fcllsack und reinigt alles gut mit Wasser, einem Schwamm und etwas Seifenwasser.<\/p>\n

2. Das richtige Verh\u00e4ltnis von Kaffee und Wasser<\/h2>\n

\"Kaffee<\/p>\n

Welche Methode man auch anwendet, ein Kaffee-zu-Wasser-Verh\u00e4ltnis von 1:17 ist in jedem Fall ein guter Ausgangspunkt. Das hei\u00dft, dass man ein Gramm Kaffee auf 17 Milliliter Wasser ansetzt. Bei 250 Millilitern Wasser (gut f\u00fcr etwa zwei Tassen) hei\u00dft das etwa 15 Gramm. Solltet ihr keine Waage auf den Campingplatz mitgenommen haben, dann versucht es mit einem Essl\u00f6ffel pro Tasse und probiert aus, ob dies nach eurem Geschmack ist.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr das Verh\u00e4ltnis je nach Geschmack und Wunsch anpassen. Wenn euch der Sinn nach St\u00e4rkerem steht, dann benutzt ihr einfach mehr Pulver.<\/p>\n

3. Die Bedeutung der Wasserqualit\u00e4t<\/h2>\n

Mehr als 98 Prozent einer Tasse Kaffee besteht aus Wasser. Kein Wunder also, dass Wasser f\u00fcr die Qualit\u00e4t eures Muntermachers sehr wichtig ist. Selbst wenn es unbedenklich sein sollte, das Wasser am Urlaubsort zu trinken, bedeutet das noch lange nicht, dass man damit guten Kaffee kochen kann. Die Wasserqualit\u00e4t kann von Region zu Region stark schwanken. Daher kann es sich lohnen, den Kaffee mit Wasser aus der Flasche aufzusetzen. Probiert einfach mal selbst, ob ihr einen Unterschied feststellt!<\/p>\n

4. Nimmt man ganze oder gemahlene Bohnen mit auf den Campingplatz?<\/h2>\n

\"ganze<\/p>\n

Gemahlene Bohnen<\/h3>\n

Fast jeder auf dem Campingplatz kocht seinen Kaffee mit bereits gemahlenen Bohnen. Normalerweise mit denen, die man gewohnt ist. Denn dann wei\u00df man, dass alles stimmt. Das hat sicherlich seine Vorteile und seine Berechtigung: Man kann n\u00e4mlich mit dem Kaffeemehl sofort loslegen und unangenehme \u00dcberraschungen sind nicht zu erwarten.<\/p>\n

Wollt ihr auf dem Campingplatz vielleicht doch noch eine ganz neue Dimension von Genuss erleben? Dann kauft bei einem Spezialisten hochwertige Bohnen und lasst diesen kurz vor der Abreise mahlen. Ein guter Muntermacher kostet n\u00e4mlich nicht exorbitant viel und man erlebt jeden Tag aufs Neue echten Genuss. Sagt dem H\u00e4ndler, welche Methode der Zubereitung ihr anwendet, damit er den Mahlgrad entsprechend einstellen kann. Probiert dann die neue Sorte zuerst zu Hause aus und nehmt sicherheitshalber auch eure vertrauten Produkte mit. Auf diese Weise k\u00f6nnt ihr eine Krise auf dem Campingplatz vermeiden.<\/p>\n

Ganze Bohnen<\/h3>\n

Ungemahlene Bohnen haben zwei gro\u00dfe Vorteile: Ihr k\u00f6nnt das Beste aus dem Kaffee herausholen und ihr habt die volle Kontrolle \u00fcber den Geschmack. Doch auch die andere Seite der Medaille ist zu beachten. Da w\u00e4re n\u00e4mlich der Kauf einer M\u00fchle\u00a0mit entsprechendem Mahlwerk. Die Preise beginnen bei ca. 50 Euro. Ich kann nicht empfehlen, ein billigeres Modell zu kaufen. Schlie\u00dflich ist die M\u00fchle einer der entscheidenden Faktoren f\u00fcr die Qualit\u00e4t.<\/p>\n

Doch das richtige Material allein ist noch kein Erfolgsgarant. Ihr m\u00fcsst euch wirklich mit dem Thema besch\u00e4ftigen. Da muss man erst einmal zu Hause etliche Tassen probieren, bis man den Dreh raus hat. Begeistert euch Kaffee ebenso wie das Campen? Dann ist die Zubereitung mit einem gro\u00dfartigen und interessanten Lernprozess verbunden, der sich so ganz nebenbei zu einem regelrechten Hobby auswachsen kann. Eure Mitreisenden werden euch eure Kompetenz und Begeisterung auf jeden Fall danken!<\/p>\n

5. Zus\u00e4tzliche Tipps f\u00fcr die Zubereitung auf dem Campingplatz<\/h2>\n