{"id":12451,"date":"2018-07-16T11:48:40","date_gmt":"2018-07-16T09:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/?post_type=listing&#038;p=12451"},"modified":"2023-04-24T12:47:26","modified_gmt":"2023-04-24T10:47:26","slug":"campingrezepte-gegrilltes-gruen","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing\/campingrezepte-gegrilltes-gruen\/","title":{"rendered":"Campingrezepte: Gegrilltes Gr\u00fcn"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wenn ich campe, gehe ich regelm\u00e4\u00dfig zum Essen aus. Ich liebe es, die ganze Promenade entlang zu schlendern und nach dem einen Lokal Ausschau zu halten, das eine gute Auswahl an Gerichten anbietet und einen einladenden Eindruck macht. Mir l\u00e4uft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an leckere Tapas in <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/spanien\/\">Spanien<\/a>, frisch gegrillten Fisch oder ein gutes St\u00fcck Fleisch denke! Auch die Pommes frites, die dazu serviert werden, werde ich mit Sicherheit alle verspeisen. Aber nat\u00fcrlich ist es nicht sehr gesund, so etwas jeden Tag zu machen (und au\u00dferdem nicht gut f\u00fcr meinen Geldbeutel). Darum mache ich mir im Urlaub mein Essen auch ab und zu vor meinem Zelt, wie diesen Salat mit viel Gem\u00fcse. Und dieses Campingrezept ist sehr leicht zuzubereiten. Lasst es euch schmecken!<\/strong><\/p>\n<h2>Salat von gebratenem Gem\u00fcse<\/h2>\n<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>1 rote Paprika<\/li>\n<li>1 gelbe Paprika<\/li>\n<li>1 Aubergine<\/li>\n<li>4 Tomaten<\/li>\n<li>150 g gemischter Salat<\/li>\n<li>3 Essl\u00f6ffel Pesto<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Essig<\/li>\n<li>150 g Feta<\/li>\n<li>2 Prisen Salz<\/li>\n<li>1 Prise Pfeffer<\/li>\n<li>4 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1 Baguette<\/li>\n<\/ul>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12398\" style=\"font-size: 16px;\" src=\"https:\/\/www.suncamp.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/inzetje-salade.jpg\" alt=\"Groene salade\" width=\"600\" height=\"263\" srcset=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/inzetje-salade.jpg 600w, https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/inzetje-salade-300x132.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/h2>\n<h2>Zubereitung:<\/h2>\n<p>Die beiden Paprikaschoten halbieren und mit der Hautseite auf den Grill oder in eine <a href=\"https:\/\/www.derhobbykoch.de\/blog\/petromax-wir-brennen-fuer-das-was-wir-tun\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grillpfanne<\/a> legen. Wenn die Haut schwarz ist, Paprika vom Grill oder aus der Pfanne nehmen (keine Sorge, die Haut soll schwarz werden!).\u00a0In der Zwischenzeit die Aubergine in Scheiben schneiden und ebenfalls grillen. Die Tomaten halbieren und das Fruchtfleisch entfernen. Die Tomaten mit 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l und einer Prise Salz mischen und ebenfalls kurz grillen. W\u00e4hrenddessen die Paprika h\u00e4uten und in Streifen schneiden. Auch die Aubergine und die Tomaten etwas kleiner schneiden. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel den Salat mit dem gegrillten Gem\u00fcse mischen.<\/p>\n<p>In einer anderen Sch\u00fcssel Pesto, Oliven\u00f6l und Essig zu einem Dressing anr\u00fchren und mit etwas Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Das Dressing zum Salat geben und den Feta dar\u00fcber streuen. Das Baguette in Scheiben schneiden und zu dem Salat servieren.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n<p>In unserer Rubrik <a href=\"https:\/\/www.suncamp.de\/blog\/listing-type\/campingrezepte\/\">Campingrezepte<\/a> haben wir noch ein paar Inspirationen zum Kochen auf dem Campingplatz. Welchen Salat macht ihr am liebsten im Campingurlaub? Erz\u00e4hlt es mir in den Kommentaren!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn ich campe, gehe ich regelm\u00e4\u00dfig zum Essen aus. Ich liebe es, die ganze Promenade entlang zu schlendern und nach dem einen Lokal Ausschau zu halten, das eine gute Auswahl an Gerichten anbietet und einen einladenden Eindruck macht. Mir l\u00e4uft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an leckere Tapas in Spanien, frisch gegrillten Fisch oder ein gutes St\u00fcck Fleisch denke! Auch die Pommes frites, die dazu serviert werden, werde ich mit Sicherheit alle verspeisen. 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